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DOC Garda

Die vielen Weine DOC Gardas

Die denominazione d'origine controllata Garda wurde 1996 eingefügt. Es betrifft eine erhebliche Anzahl von Weinen die in einen weiten Gebiet erzeugt werden, wie die Riviera von Brescia des Gardasees und sein Binnenland ist ein sehr umfangreiches Teil der Provinz von Verona (praktisch das ganze Gebiet das schon von den anderen betreffenden veronesischen DOCs, vom See bist zur Ostseite Veronas. Die Bezeichnung Garda classico ist trotzdem für nur einige bestimmte Weinarten (Weiß, Chiaretto, Rot, Rosso superiore, Groppello und Groppello riserva) die in der brescianischen Riviera und in seinen Binnenland (Bedizzole, Calvagese, Desenzano, Gardone Riviera, Gargnano, Gavardo, Limone, Lonato, Manerba, Moniga, Muscoline, Padenghe, Polpenazze, Pozzolengo, Puegnago, Roè Volciano, Salò, San Felice del Benaco, Sirmione, Soiano, Tignale, Toscolano Maderno, Tremosine, Villanuova sul Clisi, Vobarno) angebaut werden vorbehalten. Die Eigenschaften des DOC Garda sind ziemlich viele. Hinsichtlich der Weißweine, die Bezeichnung Garda mit der Beschreibung Garganega, Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Tocai, Riesling italico, Riesling, Cortese, Sauvignon ist den Weinen der von Weinbergen die mindestens aus dem 85% der entsprechende Rebsorte besteht. Für die Rotweinen, der Anteil des 85% ist nötig um der DOC Garda Bezeichnung beziehungsweise der Unterbezeichnungen der Vielfalt Cabernet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot nero, Marzemino, Corvina, Barbera.
Die Bezeichnung Garda classico ist den Weinen der brescianischen Seeuferseite vorbehalten und darf nur von die Weißweinarten beteuert werden (die mindestens 70% Riesling enthalten), Chiaretto, Rosso und Rosso superiore (alle drei haben das gemeinsame Merkmal das mindestens 30% der Rebsorte Groppello in sich zu haben, und dazu ein jeder hat 5% von Marzemino, Sangiovese und Barbera), Groppello (besteht mindestens 85% von Weintraubensorte Groppello gentile, Mocasina und groppellone). Der Garda classico Groppello, ins besonders, ist ein Rubinroter Wein; hat einen Frische Duftnote, Fruchtig, leicht Würzig und mit einem samtigen Wohlgeschmack, mit einen Mandelgrund. Der Garda classico Groppello riserva ist intensiv Rubinfärbig und hat einen gerechten Tannin Geschmack.

Tags

• DOC Garda Classico
• Riviera del Garda Bresciano
• Colli Morenici Mantovani del Garda

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