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Ölmuseum
Das erste Olivenölmuseum Italiens
Bei Cisano di Bardolino, das Museum der die Olive und sein Öl verehrt, die die Geschichte und den Anstand der Mittelmeerleute gekennzeichnet hat
Schon im 1962 führte die Familie Turri eine Ölmühle in Cisano ein, aber bald, im 1986, die neuen Technologien ersetzten die traditionellen Verfahren. Trotzdem war der Wille der Familie Turri eine einen bleibenden Spur im Bezirk zu hinterlassen bei der Schaffung, am Ende der Achtzigerjahren im Hauptsitz von Cisano di Bardolino, des Olivenölmuseums, die erste überhaupt in Italien. Es handel sich um eine Geschichtslehrstrecke, die die Absicht hat Auskunft über die wichtigsten Aspekte des Olivenanbaus und die Kultur seiner wertvollen Früchte beizutragen.
Es sind antike und unbekannte Werkzeuge ausgestellt die in den Ölmühleen von 17. Jh. bis anfangs des 19. Jh. verwendet wurden, sowie Geräte und Ausstattungen die in verschiedenen Epochen benutzt wurden. Sehr sehenswert ist eine großartige Hebelpresse aus Eichenholtz, eine Ölpresse die durch ein Wasserrad (voll funktionierend) angetrieben wird und andere eigenartige Ölpressen und bestimmte Werkzeuge. Eine besondere Abteilung erzählt den Olivenanbau und die Ölgewinnung, mit Lehrtafeln und Videos. Es ist vorgehsehen, in kürze, die Schaufläche zu erweitern um somit andere Gegenstände annehmen zu können, zwischen denen einer Ölpresse aus einer antiken spanischen Ölmühle.
Olivenölmuseum
Cisano di Bardolino
Tel. 045 6229047
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